怎么做《浅析中国快速消费品的营销现状与发展现状》的调研报告
问：怎么做《浅析中国快速消费品的营销现状与发展现状》的调研报告
答：喂，秋秋，作业都做到这里来了，真是敬业啊，我这里有一些资料，首钢营销的兄弟们可以看看啊
快速消费品
快速消费品（FMCG，Fast Moving Consumer Goods，门户网:http://www.fmcgzs.cn),是指那些使用寿命较短，消费速度较快的消费品。一种新的叫法是PMCG（Packaged Mass Consumption Goods）,更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速，是因为他们首先是日常用品，它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。
快速消费品有其独特的属性：
① 产品周转周期短；
② 进入市场的通路短而宽；
③ 市场生动化，在人流量大、档次高的地区设立户外广告牌做产品形象广告，在卖场进行现场演示、促销、折价销售等活动；
④ 一般为分公司或代理商体制的销售组织形式，在分公司所辖区域设库房；
⑤ 售后服务的重点主要体现在对客户投诉的迅速反馈和有效处理。
快速消费品与其他类型消费品相比，购买决策和购买过程有着明显的差别。快速消费品属于冲动购买产品，即兴的采购决策，对周围众多人的建议不敏感，取决于个人偏好、类似的产品不需比较，产品的外观/包装、广告促销、价格、销售点等对销售起着重要作用。因此，快速消费品有三个基本特点，即：
① 便利性：消费者可以习惯性的就近购买
② 视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响
③ 品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌
这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是：简单、迅速、冲动、感性。
快速消费品行业主要分为四个子行业：
一、是个人护理品行业，由口腔护理品、护发品、个人清洁品、化妆品、纸巾、鞋护理品和剃须用品等行业组成；
二、是家庭护理品行业，由以洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及以盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、驱蚊器和磨光剂为主的家庭清洁剂等行业组成；
三、是品牌包装食品饮料行业，由健康饮料、软饮料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成；
四、是烟酒行业。
食品等快速消费品包装材料发展五大趋势
2007-2-5 来源： 点击：257
上世纪90 年代以来，随着国民经济的快速增长，我国包装工业得到了迅速发展，特别是食品、日化、医药及保健品等快速消费品包装领域的发展更为迅猛。业内人士分析指出，食品等快速消费品包装材料的发展趋势，目前已呈现出五大趋势。
包装材料减量化
在日趋激烈的市场竞争中，企业往往会通过控制成本来保证利润，而削减包装费用通常是企业降低成本的一个主要内容，同时出于减少包装垃圾，加强环境保护的需要。因此，食品等快速消费品包装材料的薄型化、轻量化已成为一种趋势。在塑料软包装材料中，已经出现了能够加工更薄的薄膜且加工难度不大的新型原材料，如添加茂金属的聚烯烃等；在纸包装行业，为了适应包装减量、环保的要求，微型瓦楞纸板的风潮已经兴起，如美国、瑞典、德国、西班牙等国家已开始扩大F 楞和G 楞的生产规模，并开始向更细微的探索。有的国家已开始应用N 楞(楞高0.46mm)和0 楞(楞高0.30mm)。在包装容器方面，国外还开始了刚性塑料罐的研制，希望以其重量轻、易成型、价格低的优势取代金属容器。目前可蒸煮罐、饮料聚酯罐和牛奶聚丙烯罐等已见成效。
材料使用安全化
随着社会物质和精神文明的不断进步，人类对自身的健康更加重视。消费者对包装材料的安全性的要求已提高到与食品本身卫生安全性的同等地位。因此，快速消费品企业特别是食品企业对自身产品的安全控制力度逐步加大，对包装材料的卫生和功能安全的要求越来越严格，对包装材料的防护范围也逐步扩大。例如，目前有很多客户要求包材生产企业提供由权威部门出具的包材生物安全性和化学稳定性证明，特别是对油墨和胶粘剂的使用要求更为严格。在国外，有些企业甚至要求包材供应商提供材料对人体敏感性的测试等项目。
生产设备高效化
随着科学技术的不断进步，各种新型商品和新型包装设备不断出现，因此快速消费品企业的生产集中度和自动化程度得到不断提高，其包装设备正在向大型化、快速化、高效化、自动化方向发展。因此，作为包装材料生产企业必须紧跟新的发展趋势，不断地为客户提供适应性强、生产效率更高的材料。例如，在巧克力、冰激凌等一些热敏感性产品的包装中，低温快速封合的包装材料正在逐渐代替传统的热压封合包装材料。前者不同的是，用特殊胶水代替热封层局部涂布在基材表面，然后在常温下挤压封合。由于减少了热传递的时间，封合速度大大提高。通常情况下，其封合速度是热压封合材料速度的8－10 倍，同时还消除了加热材料可能带来的异味。由于是局部涂布，还大大节省了材料。
包装材料智能化
随着物质生活的日渐丰富，人们对商品包装的要求已不仅仅是保护商品不受损坏，同时还要求其具有保鲜、防腐、抗菌、防伪、延长保质期等多种功能。于是各种全新概念的包装材料和包装技术应运而生。例如，在食品包装中，最近研制成功由真正高效的物质制成的智能保鲜塑料膜，它不仅能够防止污染，而且还有良好的防止太阳等光线照射和防止氧化等功能。这种智能包装甚至还可以在包装破损或存储温度过高时发出警示信号。此外，还有国内外相继研发的可测毒性的塑料薄膜、可测病源菌的薄膜、抗微生物的薄膜、自动吸氧或除氧的薄膜、遇细菌就变颜色的包装、保质期过了就散架的包装、自我加热或冷却的包装等。当然，许多功能性智能化的包装材料和包装技术还面临着许多要解决的新问题和亟待攻克的科技难关，将成为包装企业的重要研发方向。
结构形式新颖化
随着竞争程度的加剧，同类产品之间的差异性在逐步减少，品牌使用价值的同质性逐步增大，产品销售对终端陈列的依赖性越来越大。对企业而言，在性价比相同的情况下，什么样的产品能吸引消费者，什么样的能让消费者购买，这些问题使企业对同类产品的终端陈列提出了更高的要求，直接导致企业在产品销售包装上下工夫，以求通过包装来突出自己的产品与其他产品的差异，吸引消费者选购。于是，在食品等快速消费品行业中，形式、结构新颖的包装相继涌现。例如，美国最新上市的一种提神啤酒，采用新型的铝质瓶包装，瓶身采用红白相间的图案，再配上可重复密封的瓶盖，代表了创新产品和创新包装的完美结合。Graham 公司为POM 的石榴汁设计了一种新型PET 瓶，它的外形展示了石榴层层往上堆积的特征，看上去就像某品牌的获奖玻璃瓶，颇具吸引力。为了适应人们边走边吃的快节奏生活，坎贝尔公司设计了一种全新概念包装，车辆驾驶员或乘客可以直接从这种包装里吸食热汤。这种阻隔塑料罐已由桶形演变成圆柱形，使其更适合放入汽车的杯托中。由传统卧式改为直立平底的塑料袋摆放平稳，主陈列面平齐，已在茶叶等包装市场占有一定份额
全国人大代表宗庆后：中国快速消费品市场潜力巨大
2009年03月06日 00:23 来源：中国新闻网 发表评论 【字体：↑大 ↓小】
中新网北京3月6日电 两会访谈： 全国人大代表宗庆后：中国快速消费品市场潜力巨大
记者 柴燕菲
5日，全国人大代表宗庆后表示，金融危机下，中国很多行业受到不同程度影响，但中国快速消费市场却逆势上扬。由于中国市场潜力巨大，目前的情况是供不应求。
他提到，随着农村生产水平提高，农民收入增加了，农村消费能力提高了。中国有九亿多的农村消费市场，十分巨大。他表示，娃哈哈作为中国最大的食品企业，其产量在世界位于第五，但在中国市场占有率还只有13%，这表明中国的快速消费品市场潜力依然很大。“特别是现在天气变暖，饮料产业淡化了销售的淡旺季。随着消费需求的改变，喝饮料的人多了，特别是健康型饮料成为今后的一个发展趋势，消费者还是普遍接受的。”
2009中国快速消费品高层年会发布的一项调查结果显示，尽管受经济增速放缓影响，但国内快速消费品行业增速稳定。76%的被调查企业销售额同比实现增长。实现增长的企业中，53%的企业销售增幅为20%至50%。据分析，这些企业的销售增长主要依靠新产品的推出和大力开拓市场。开拓市场主要包括专卖店的兴起、渠道的覆盖度增加，以及二三线市场的拓展。
宗庆后说，在金融危机的大环境下，很多企业的经营状况不是特别好，但今年娃哈哈经营很不错。今年1月份利润增长70%，可以说是逆势上扬。“从今年一、二月份的业绩来看，我们完全可以实现年销售500亿元的目标。”
500亿元的销售目标，增幅要超过50%。对此，宗庆后表示很有信心。“经济再不好，人们也一样要吃喝，几块钱老百姓也消费得起。”他说，娃哈哈为进一步占领市场份额，在今年也开足马力，又投入60多亿元，共增加了90多条生产线。“我们虽然是中国最大的食品企业，但只有百分之十几的市场占有率，发展空间还很大。”
据悉，目前金融危机使得饮料行业的小企业加速破产，中国消费品市场也面临着新一轮的洗牌。(完)
08中国快速消费品连锁百强发布 上好便利店荣幸入榜
添加时间：2009-06-10 13:58:36 作者： 来源：
中国连锁经营协会年度行业调查日前结束， 3月 24日， 2008年中国连锁百强正式对外发布。调查显示， 2008年，连锁百强销售规模达到 11999亿元，同比增长 18.4%,占社会消费品零售总额的 11.1% 。百强企业 门店总数达到 120775 个， 剔除特殊因素，门店总数增长10.6%，是 10年来增幅最低的一年。
国美电器集团以 1045.9亿元的销售规模再次位居中国连锁百强榜首， 苏宁电器集团、百联集团有限公司、华润万家有限公司、大商集团有限公司分别以 1023.4亿元、 943.3亿元、 638亿元、 625.5亿元的销售业绩排名第二至五位。 东莞市星瀚商贸有限公司 上好便利店以 2万元的销售规模荣幸入榜。
2008 年中国连锁百强具有以下几个突出特点：一．食品零售企业构成百强主体，外资零售商在其中扮演重要角色； 二．百货店在百强中的地位依然稳固，家电、家居建材增长趋缓； 三、百强企业销售增长水平整体放缓，不同区域表现出不同特点；四、形势依然困难，拉动消费任重道远。
此次调查，协会还对连锁百强 2009年的发展计划和预期进行了专门的统计。 2009年，连锁百强预计新开店铺 7000家，直接投资 250亿元，直接创造就业岗位 30万个。
2009 年，中国连锁业的竞争将更趋激烈，持续的打折销售给部分零售商的生存和盈利空间形成更大的压力。去年年底，国务院提出“关于搞活流通扩大消费”的 20条意见。为了更好地推动行业发展，协会采取了一系列措施，引导企业优化管理、推动创新、规范行业竞争、保证行业安全。同时，协会通过配合主管部门的政策协调，也力求在资金扶持、减轻负担（包括用电、刷卡手续费、农产品税）等方面为连锁企业创造有利的发展环境。商务部也在陆续出台一系列促进流通业发展的扶持政策。协会认为，在各方的共同努力下，连锁经营有望保持 2008年的发展水平，连锁百强企业在总体上也将依然保持其良好的发展态势。
快速消费品
快速消费品（FMCG，Fast Moving Consumer Goods，门户网:http://www.fmcgzs.cn),是指那些使用寿命较短，消费速度较快的消费品。一种新的叫法是PMCG（Packaged Mass Consumption Goods）,更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速，是因为他们首先是日常用品，它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。
快速消费品有其独特的属性：
① 产品周转周期短；
② 进入市场的通路短而宽；
③ 市场生动化，在人流量大、档次高的地区设立户外广告牌做产品形象广告，在卖场进行现场演示、促销、折价销售等活动；
④ 一般为分公司或代理商体制的销售组织形式，在分公司所辖区域设库房；
⑤ 售后服务的重点主要体现在对客户投诉的迅速反馈和有效处理。
快速消费品与其他类型消费品相比，购买决策和购买过程有着明显的差别。快速消费品属于冲动购买产品，即兴的采购决策，对周围众多人的建议不敏感，取决于个人偏好、类似的产品不需比较，产品的外观/包装、广告促销、价格、销售点等对销售起着重要作用。因此，快速消费品有三个基本特点，即：
① 便利性：消费者可以习惯性的就近购买
② 视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响
③ 品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌
这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是：简单、迅速、冲动、感性。
快速消费品行业主要分为四个子行业：
一、是个人护理品行业，由口腔护理品、护发品、个人清洁品、化妆品、纸巾、鞋护理品和剃须用品等行业组成；
二、是家庭护理品行业，由以洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及以盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、驱蚊器和磨光剂为主的家庭清洁剂等行业组成；
三、是品牌包装食品饮料行业，由健康饮料、软饮料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成；
四、是烟酒行业。
食品等快速消费品包装材料发展五大趋势
2007-2-5 来源： 点击：257
上世纪90 年代以来，随着国民经济的快速增长，我国包装工业得到了迅速发展，特别是食品、日化、医药及保健品等快速消费品包装领域的发展更为迅猛。业内人士分析指出，食品等快速消费品包装材料的发展趋势，目前已呈现出五大趋势。
包装材料减量化
在日趋激烈的市场竞争中，企业往往会通过控制成本来保证利润，而削减包装费用通常是企业降低成本的一个主要内容，同时出于减少包装垃圾，加强环境保护的需要。因此，食品等快速消费品包装材料的薄型化、轻量化已成为一种趋势。在塑料软包装材料中，已经出现了能够加工更薄的薄膜且加工难度不大的新型原材料，如添加茂金属的聚烯烃等；在纸包装行业，为了适应包装减量、环保的要求，微型瓦楞纸板的风潮已经兴起，如美国、瑞典、德国、西班牙等国家已开始扩大F 楞和G 楞的生产规模，并开始向更细微的探索。有的国家已开始应用N 楞(楞高0.46mm)和0 楞(楞高0.30mm)。在包装容器方面，国外还开始了刚性塑料罐的研制，希望以其重量轻、易成型、价格低的优势取代金属容器。目前可蒸煮罐、饮料聚酯罐和牛奶聚丙烯罐等已见成效。
材料使用安全化
随着社会物质和精神文明的不断进步，人类对自身的健康更加重视。消费者对包装材料的安全性的要求已提高到与食品本身卫生安全性的同等地位。因此，快速消费品企业特别是食品企业对自身产品的安全控制力度逐步加大，对包装材料的卫生和功能安全的要求越来越严格，对包装材料的防护范围也逐步扩大。例如，目前有很多客户要求包材生产企业提供由权威部门出具的包材生物安全性和化学稳定性证明，特别是对油墨和胶粘剂的使用要求更为严格。在国外，有些企业甚至要求包材供应商提供材料对人体敏感性的测试等项目。
生产设备高效化
随着科学技术的不断进步，各种新型商品和新型包装设备不断出现，因此快速消费品企业的生产集中度和自动化程度得到不断提高，其包装设备正在向大型化、快速化、高效化、自动化方向发展。因此，作为包装材料生产企业必须紧跟新的发展趋势，不断地为客户提供适应性强、生产效率更高的材料。例如，在巧克力、冰激凌等一些热敏感性产品的包装中，低温快速封合的包装材料正在逐渐代替传统的热压封合包装材料。前者不同的是，用特殊胶水代替热封层局部涂布在基材表面，然后在常温下挤压封合。由于减少了热传递的时间，封合速度大大提高。通常情况下，其封合速度是热压封合材料速度的8－10 倍，同时还消除了加热材料可能带来的异味。由于是局部涂布，还大大节省了材料。
包装材料智能化
随着物质生活的日渐丰富，人们对商品包装的要求已不仅仅是保护商品不受损坏，同时还要求其具有保鲜、防腐、抗菌、防伪、延长保质期等多种功能。于是各种全新概念的包装材料和包装技术应运而生。例如，在食品包装中，最近研制成功由真正高效的物质制成的智能保鲜塑料膜，它不仅能够防止污染，而且还有良好的防止太阳等光线照射和防止氧化等功能。这种智能包装甚至还可以在包装破损或存储温度过高时发出警示信号。此外，还有国内外相继研发的可测毒性的塑料薄膜、可测病源菌的薄膜、抗微生物的薄膜、自动吸氧或除氧的薄膜、遇细菌就变颜色的包装、保质期过了就散架的包装、自我加热或冷却的包装等。当然，许多功能性智能化的包装材料和包装技术还面临着许多要解决的新问题和亟待攻克的科技难关，将成为包装企业的重要研发方向。
结构形式新颖化
随着竞争程度的加剧，同类产品之间的差异性在逐步减少，品牌使用价值的同质性逐步增大，产品销售对终端陈列的依赖性越来越大。对企业而言，在性价比相同的情况下，什么样的产品能吸引消费者，什么样的能让消费者购买，这些问题使企业对同类产品的终端陈列提出了更高的要求，直接导致企业在产品销售包装上下工夫，以求通过包装来突出自己的产品与其他产品的差异，吸引消费者选购。于是，在食品等快速消费品行业中，形式、结构新颖的包装相继涌现。例如，美国最新上市的一种提神啤酒，采用新型的铝质瓶包装，瓶身采用红白相间的图案，再配上可重复密封的瓶盖，代表了创新产品和创新包装的完美结合。Graham 公司为POM 的石榴汁设计了一种新型PET 瓶，它的外形展示了石榴层层往上堆积的特征，看上去就像某品牌的获奖玻璃瓶，颇具吸引力。为了适应人们边走边吃的快节奏生活，坎贝尔公司设计了一种全新概念包装，车辆驾驶员或乘客可以直接从这种包装里吸食热汤。这种阻隔塑料罐已由桶形演变成圆柱形，使其更适合放入汽车的杯托中。由传统卧式改为直立平底的塑料袋摆放平稳，主陈列面平齐，已在茶叶等包装市场占有一定份额
全国人大代表宗庆后：中国快速消费品市场潜力巨大
2009年03月06日 00:23 来源：中国新闻网 发表评论 【字体：↑大 ↓小】
中新网北京3月6日电 两会访谈： 全国人大代表宗庆后：中国快速消费品市场潜力巨大
记者 柴燕菲
5日，全国人大代表宗庆后表示，金融危机下，中国很多行业受到不同程度影响，但中国快速消费市场却逆势上扬。由于中国市场潜力巨大，目前的情况是供不应求。
他提到，随着农村生产水平提高，农民收入增加了，农村消费能力提高了。中国有九亿多的农村消费市场，十分巨大。他表示，娃哈哈作为中国最大的食品企业，其产量在世界位于第五，但在中国市场占有率还只有13%，这表明中国的快速消费品市场潜力依然很大。“特别是现在天气变暖，饮料产业淡化了销售的淡旺季。随着消费需求的改变，喝饮料的人多了，特别是健康型饮料成为今后的一个发展趋势，消费者还是普遍接受的。”
2009中国快速消费品高层年会发布的一项调查结果显示，尽管受经济增速放缓影响，但国内快速消费品行业增速稳定。76%的被调查企业销售额同比实现增长。实现增长的企业中，53%的企业销售增幅为20%至50%。据分析，这些企业的销售增长主要依靠新产品的推出和大力开拓市场。开拓市场主要包括专卖店的兴起、渠道的覆盖度增加，以及二三线市场的拓展。
宗庆后说，在金融危机的大环境下，很多企业的经营状况不是特别好，但今年娃哈哈经营很不错。今年1月份利润增长70%，可以说是逆势上扬。“从今年一、二月份的业绩来看，我们完全可以实现年销售500亿元的目标。”
500亿元的销售目标，增幅要超过50%。对此，宗庆后表示很有信心。“经济再不好，人们也一样要吃喝，几块钱老百姓也消费得起。”他说，娃哈哈为进一步占领市场份额，在今年也开足马力，又投入60多亿元，共增加了90多条生产线。“我们虽然是中国最大的食品企业，但只有百分之十几的市场占有率，发展空间还很大。”
据悉，目前金融危机使得饮料行业的小企业加速破产，中国消费品市场也面临着新一轮的洗牌。(完)
08中国快速消费品连锁百强发布 上好便利店荣幸入榜
添加时间：2009-06-10 13:58:36 作者： 来源：
中国连锁经营协会年度行业调查日前结束， 3月 24日， 2008年中国连锁百强正式对外发布。调查显示， 2008年，连锁百强销售规模达到 11999亿元，同比增长 18.4%,占社会消费品零售总额的 11.1% 。百强企业 门店总数达到 120775 个， 剔除特殊因素，门店总数增长10.6%，是 10年来增幅最低的一年。
国美电器集团以 1045.9亿元的销售规模再次位居中国连锁百强榜首， 苏宁电器集团、百联集团有限公司、华润万家有限公司、大商集团有限公司分别以 1023.4亿元、 943.3亿元、 638亿元、 625.5亿元的销售业绩排名第二至五位。 东莞市星瀚商贸有限公司 上好便利店以 2万元的销售规模荣幸入榜。
2008 年中国连锁百强具有以下几个突出特点：一．食品零售企业构成百强主体，外资零售商在其中扮演重要角色； 二．百货店在百强中的地位依然稳固，家电、家居建材增长趋缓； 三、百强企业销售增长水平整体放缓，不同区域表现出不同特点；四、形势依然困难，拉动消费任重道远。
此次调查，协会还对连锁百强 2009年的发展计划和预期进行了专门的统计。 2009年，连锁百强预计新开店铺 7000家，直接投资 250亿元，直接创造就业岗位 30万个。
2009 年，中国连锁业的竞争将更趋激烈，持续的打折销售给部分零售商的生存和盈利空间形成更大的压力。去年年底，国务院提出“关于搞活流通扩大消费”的 20条意见。为了更好地推动行业发展，协会采取了一系列措施，引导企业优化管理、推动创新、规范行业竞争、保证行业安全。同时，协会通过配合主管部门的政策协调，也力求在资金扶持、减轻负担（包括用电、刷卡手续费、农产品税）等方面为连锁企业创造有利的发展环境。商务部也在陆续出台一系列促进流通业发展的扶持政策。协会认为，在各方的共同努力下，连锁经营有望保持 2008年的发展水平，连锁百强企业在总体上也将依然保持其良好的发展态势。
答：首先分析题目，论述内容应包括：快消品的营销现状、快消品的发展现状。这实际可以写两篇论文了。建议修改题目，只写其中一项，否则两个内容混在一起，逻辑容易混乱，不好写。
以营销现状为例，要论述的内容可能包括：1. 中国快消品的几大类别、特点。选择一个类别或几个类别进行调研 3. 通过调研，分析其营销方法、特点、存在问题 4. 通过调研得出的结论，你的建议等。
因为是调研报告，必须要有一定的数据分析才行。
以上只是简单的建议。如有问题可以email：clement_hunter@yahoo.com.cn
以营销现状为例，要论述的内容可能包括：1. 中国快消品的几大类别、特点。选择一个类别或几个类别进行调研 3. 通过调研，分析其营销方法、特点、存在问题 4. 通过调研得出的结论，你的建议等。
因为是调研报告，必须要有一定的数据分析才行。
以上只是简单的建议。如有问题可以email：clement_hunter@yahoo.com.cn