历史展会
序号 | 时间 | 场馆 | 面积 | 价格 | 展商数量 |
---|---|---|---|---|---|
1 | 2025-09-12 | [昆明] 昆明滇池国际会展中心 | 33000平米 | 查看 | —— |
2 | 2023-10-13 | [昆明] 昆明滇池国际会展中心 | 30000平米 | 查看 | —— |
参展理由
更多>>理由1(展会说明):
培养一批餐饮专业人才,申报一批云南特色的餐饮非遗技艺,建成一批特色美食地标,实现餐饮产业全要素高质量发展;《规划》指出,“十四五”期间,餐饮消费需求将发生重大变革,餐饮业将顺应居民消费升级趋势,提升传统消费,培育新型消费,适当增加公共消费,以品质、品牌为重点,促进消费向绿色、健康、安全发展;结合每个县域的特色食材打造“一县一菜”,宣传推广绿色餐饮理念,深入推进绿色食材菜品研发,鼓励大师名厨使用绿色食材参加国家级烹饪赛事、国家级美食博览会、饮食文化外交等活动,鼓励在省外举办云南绿色食材美食交流活动,助推绿色食材走进国内外餐饮企业。
理由2(展会展望):
2022年,云南省人民政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025年)》,明确要通过推动滇菜标准化品牌化产业化发展,把滇菜打造成为全国知名菜系。
理由3(展会展望):
培育年营业收入过亿元的滇菜餐饮企业20家以上,其中,全国餐饮业百强企业5家以上,全国餐饮业500强企业30家以上;《计划》指出充分发挥云南人文、区位、资源、生态等独特优势,聚焦滇菜饮食文化、预制菜、滇菜技术、民族特色、绿色食品等优势产业转型升级;通过实施滇菜企业培优行动、实施滇菜品牌培育行动、实施滇菜品牌推广行动、实施滇菜全产业链打造行动、实施滇菜人才培养行动,全方面提高滇菜发展水平,助力全省实现滇菜产业高质量的跨越式发展。
理由4(展会说明):
■ 展会概况2023中国云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会(简称“2023云南餐博会”)以绿色、开放、共享为主题,以餐饮食材为核心,重点展示云南特色气候及地域环境下产出的放心的绿色食材、品质的高端食材、特色独有的地域食材及时下热门——预制菜产业等板块。
理由5(上届情况):
展览面积达到3万平米,聚集国内外特色展商600多家及上万专业观众。
理由6(展会展望):
从整体预期来看,十四五期间,我国餐饮业将不断满足餐饮消费者对餐饮产品质量提升的需要,整体跨入高品质发展阶段。
理由7(展会展望):
2021年,云南省商务厅印发《云南省餐饮产业发展“十四五”规划》,到2024年全省餐饮业营业额突破1800亿元,计划到2025年,高质量餐饮市场体系基本建成,消费业态持续创新,消费环境不断优化,全面完成“一条主线、两个发展、三个目标”的总体任务;全省餐饮年营业总额实现年均10%的增速,新增限额以上餐饮企业(含产业活动单位和个体户)400 家;支持建设一批中央厨房,培育一批本土餐饮连锁企业,构建完整的滇菜食材供应链。
展品范围
更多>>联系信息
电 话:15087026707
E-mail:531320115@qq.com
联系人:营销部
官 网:www.yncbh.com.cn
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