2012第四届中国郑州烘焙展

理由1(展会说明):
HB中西部规模最大、增长最快、效果最好的展会——拓展中西部市场首选平台 参展商365家，展示面积近20000平方米，观众30000余人次，中部地区食品行业知名企业、专业园区和专业批发市场组团2200多家到会参观采购，极大地提高中部市场引入新产品的速度，充分体现出供与需的首选贸易平台。

理由2(上届情况):
到会部分知名企业：一品香、御莲坊、嘉焙、上海元圆缘、上海今朝、品仕香、香港美之心、好月圆、古田至尊、悦华、金维多、森业包装、柏泰展示、宏峰展示、思亨纸塑、日盛彩印、维德制冷、源金城钢木展架、雪霜制冷、百年利比、奎宏、佛山圆日、诚诺、金圆发、金鹰、焙可达、瑞普华、正华、阳政精机、海川智能、晓进、万国思迅、菲林学院等，涵盖了烘焙行业从原辅料、生产设备、包装设备、包装制品及材料到提供管理、培训、技术服务等全行业链条的新产品、新技术、新设备。

理由3(上届情况):
中西部地区资源、产业、政策、区位优势——铸造中部大型烘焙行业盛会 我国烘焙业保持着快速的增长速度，据相关机构预计，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，未来30年二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。

理由4(行业背景):
河南省全国首个人口过亿省份，大力发展烘焙食品业具有较大市场需求空间；2010年全省糕点面包行业总产值78.5亿，全国第一，饼干产量全国第一，仅糕点类年产量全国第11位。

理由5(展会展望):
未来五年，河南烘焙将迎来黄金期，河南人均GDP从3000美元到5000美元的阶段，是开始进入健康、营养、方便的阶段，恰恰是烘焙、牛奶、豆制品、果汁这几类消费品真正进入高速发展的阶段，河南烘焙业现代产业体系基本形成，而真正的繁荣才刚刚呈现。