全球预制食材博览会

基本信息

近年来，预制菜产业火爆。 今年，“培育发展预制菜产业”首次写进中央一号文件。预制菜产业融合一二三产业，对乡村振兴战略的实施和区域产业发展都有很好的促进效应。为了延伸产业链、提升价值链、打造供应链，拟举办“2023全球预制食材博览会”。博览会将依托河南省、惠济区的食品和食材供应链资源优势，响应落实惠济区打造“现代食品产业园、国际食品贸易港”的战略，巩固提升惠济区作为“全国现代预制食品发源地”的优势地位，助力预制菜（食品）产业创新和高质量发展，建设预制菜产业和食材供应链创新高地。

展品范围

餐饮食材：水产类、肉禽类、蛋制品类、米面类；
方便食品：方便面、粥、方便米线/粉、预制菜肴等；
速冻食品：速冻丸子、速冻包子、速冻汤圆、速冻水饺；
即热食品：火锅、烧烤、米饭、米线、酸辣粉、馄饨等；
即食食品：肉类熟食、轻食代餐食品、休闲食品等；
调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料等；
餐饮、预制菜品牌加盟展区：老字号、连锁品牌，国内外头部预制菜品牌，产业园招商引资，规划设计品牌企业等；新
零售智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等。
食品机械、厨房设备及周边配套：厨房、餐饮设备、食品生产机械、包装机械设备等；
冷链物流产品链：冷冻冷藏设备、冷冻冷藏运输装备、冷冻冷藏柜陈列柜、制冷及净化工程等。

主办信息

指导单位：全国工商联水产业商会、国家农业农村部农业全产业链发展研究中心、中国预制菜产业联盟、中国烹饪协会、中国肉类协会、中国渔业协会、河南省委外事工作办公室、河南日报社、河南省农业农村厅、河南省商务厅、河南省工信厅、郑州市人民政府
支持单位：郑州市商务局、郑州市工信局、郑州市农业农村局、郑州海关、河南预制菜联盟、河南省餐饮与住宿协会、河南省食品工业协会、河南省肉类协会
主办单位：大河网络传媒集团、河南省物流协会、惠济区人民政府
承办单位：中原四季水产物流港、河南省物流协会冷链分会、河南莲菜网络科技有限公司
协办单位：三全食品、思念食品、信基调味食品城、中部两岸海鲜物流园
执行单位：郑州卓好会展服务有限公司

联系信息

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