2025第十五届北京国际餐饮业供应链展览会

基本信息

为深入贯彻“十四五”规划纲要精神，推动经济高质量发展，更好满足人民对美好生活需要，加快构建国内经济大循环、国内国际双循环发展新格局，进一步释放餐饮消费潜力，推动餐饮业持续繁荣发展，由中国商业联合会、商业饮食服务业发展中心、北京烹饪协会、首旅集团集采中心联合主办，北京恒辉国际展览有限公司具体主承办的第十五届北京国际餐饮业供应链展览会、第五届中国预制菜产业大会暨展览会、
北京国际火锅食材及用品展览会将于2025年2月15日至17日在中国国际展览中心顺义馆举办。北京餐博会经过多年的累积与发展，已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。
北京餐博会回顾
第十四届北京国际餐饮业供应链展览会于2024年3月15日至17日在中国国际展览中心成功举办。商务部原副部长张志刚出席并宣布开幕。中国商业联合会党委书记、会长姜明，北京市商务局副局长郭文杰，首旅集团副总经理高飞，中国饭店协会副会长张景富，中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程出席并致辞。
本届餐博会共有1,300家中外品牌参展，总面积达100,000平方米，知名品牌有：首农食品集团、首旅集团、农夫山泉、马大姐食品集团、平太荣渔业、盖世食品、吉得利食品、祥斌鲍鱼、琴雨食品、中红三融、东湖老陈醋、早康枸杞、宁夏百草滩羊、恒鑫、烁宇豪、沙伯特、龙骏环保等，以及河北省展团、山西省展团、哈尔滨展团、马来西亚展团，为期三天的博览会到场观众达68,115人次。

展品范围

餐饮供应链类：
综合预制菜展区：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业，国内外头部预制菜加工生产企业等；
火锅食材及用品展区：火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品等；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料、西餐调味品、火锅调味料等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化吕涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装；
餐饮连锁类：
中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业；
西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；
时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业；
特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等；
休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业；
酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业；
餐饮设备展区：餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等；

主办信息

主办单位：
中国商业联合会
商业饮食服务业发展中心
北京烹饪协会
具体主承办：
北京恒辉国际展览有限公司
河南恒辉会展集团有限公司

联系信息

北京恒辉国际展览有限公司
地 址：北京市通州区侨商中心2号楼
联系人：刘航 13522660727
邮 箱：lh@henghuiex.com
网 址：www.b-hhe.com