展会信息
基本信息
中国烘焙展览会是全国工商联烘焙业公会行业服务优势和成熟展会平台相结合的服务项目。通过17年的历练，现金已经成为行业知名烘焙全方位展会之一，也是中国烘焙行业同仁每年必去的烘焙行业展会之一。近些年，随着全国工商联烘焙业公会国际影响力的提升，展会现场也有众多来自国际的烘焙展团，推动全国工商联烘焙业公会“引进来，走出去”的目标。中国烘焙展览会亦已成为一年一度的烘焙盛会，吸引着海内外烘焙同仁的热切关注。2014第十八届中国烘焙展览会将于2014年3月9日—11日在广州琶洲广交会展馆A区举办。参展展商覆盖了烘焙行业烘焙原辅材料、添加剂企业，生产线、设备、器具、模具企业，包装设备、包装设计、生产企业及提供管理、培训、技术服务等烘焙行业的整条产业链。
展品范围
. 烘焙（面包、糕点、月饼、饼干等烘焙食品）. 包装（月饼盒的包装及设计、包装材料、包装容器、吸塑包装、月饼内托、烘焙包装纸、铝箔等；蜡烛、仿真模型、蛋糕装饰材料等）
. 设备（食品生产机械、包装机械；冷冻冷藏保鲜设备、仪器仪表及自动化装置，不锈钢制品，烘焙器具、金属检测装置；洒店业设备、厨房设备、西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统）
. 原料（相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品、干果；专用油脂、鲜奶油、专用冰淇淋粉、植脂末（奶精）；面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、色素、甜味剂等相关食品添加剂；咖啡、巧克力、糖仔；馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料）
. 其他（烘焙软件、书籍、教育和培训机构）
主办信息
批准单位：中华全国工商业联合会主办单位：全国工商联烘焙业公会
承办单位：北京中连鼎和烘焙食品技术有限公司
联系信息
地址北京市朝阳区广渠路3号竞园38A
电话
(86 10) 65801456 59792007
转展览部
传真
(86 10) 87213827
邮箱
cnbaking@126.com
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