展会信息
基本信息
根據經濟部統計處資料及食品所ITIS計畫調查,2012年台灣食品業產值約達5827億元,年成長率約0.43%,續創10年來新高峰。其中烘焙業的產值佔台灣食品產業的1/10,約是新台幣逾600億元規模。而隨著近年台灣烘焙產業重要性的提升,台北國際烘焙暨設備展亦不斷提升展覽平台價值,除了展區規模不斷擴大之外,也積極爭取國際級烘焙賽事來台於展期間舉辦。展品范围
1.主題活動展示2.烘焙名店街
3.烘焙設備暨烘焙整廠設備
4.烘焙食品展示
5.烘焙原物料
6.烘焙器具及加工機械
7.包裝機械、包裝袋、禮盒及包裝材料
8.冷凍、冷藏、餐飲設備
9.烘焙相關產品
10.咖啡及飲料
主办信息
指導單位經濟部國際貿易局
經濟部工業局
中華民國外交部
協辦單位
台北市政府觀光傳播局
中華穀類食品工業技術研究所
社團法人蛋糕協會
國立高雄餐旅大學
台北城市科技大學
台北市開平餐飲學校
主辦單位
台北市糕餅商業同業公會
台灣區糖果餅乾麵食工業同業公會
承辦單位
展昭國際企業股份有限公司
联系信息
展昭國際企業股份有限公司電話:(02)2659-6000
傳真:(02)2659-7000
地址:11494台北市內湖區港墘路185號3樓
網址:http://www.chanchao.com.tw
Email:bakeryshow@chanchao.com.tw
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