展会信息
基本信息
伊斯蘭教世界三大宗教之一,提倡和平、仁慈與寬恕,全球伊斯蘭信徒(穆斯林)估計超過16億人;在臺灣,除了本地5萬名穆斯林,加上長期居住(如新移民、勞工)及短期旅行者,合計約有50萬穆斯林在臺生活。穆斯林奉行「古蘭經(Quran)」及先知穆罕默德言行錄「聖訓(al-hadith)」,均重覆強調飲食禁戒,禁止追隨者食用血液、豬肉及未經符合伊斯蘭教法(Sharia Law)宰殺的動物,舉凡符合教法規範的食品、稱之為「???? (Halal)」,意即「合法的」、「被允許的」,中文稱為「清真」─代表著「清潔無染、真乃獨一」。
體現伊斯蘭教信仰價值 清真認證代表「安全」與「潔淨」
在穆斯林國家中,「清真」除了規範飲食,更是生活方式的總合,舉凡衣著、美容、金融、餐飲、觀光及電子商務等,均發展出具伊斯蘭特色的特殊經濟模式,尤以中產階級崛起的東協國家,如印尼、馬來西亞、汶萊與新加坡等合計超過2.4億穆斯林人口,人口紅利帶來的龐大商機,促使臺灣及其他東北亞非穆斯林國家,積極發展清真產業。
在經濟部國際貿易局支持下,外貿協會於2017年4月成立「臺灣清真推廣中心 (Taiwan Halal Center)」,專責推廣清真產業及建置穆斯林友善環境,邀請全球穆斯林買主來臺採購,迅速累積清真產業能量,有效提升全球穆斯林對臺灣清真產業之信賴與瞭解。
「台灣國際清真產品展(HALAL TAIWAN)」將於2020年12月17日至20日,與食品展、包裝工業展、食品加工機械展、生技/製藥設備展及飯店暨餐飲設備用品展同期展出。HALAL TAIWAN已成為國內外業者推廣清真產品、進入臺灣及穆斯林市場的重要平臺,歡迎清真產品及服務業者踴躍參展,展現臺灣清真產業全球競爭力!
展品范围
通過清真驗證之產品主办信息
主辦單位中華民國對外貿易發展協會
協辦單位
台灣清真產業品質保證推廣協會(網站)
中國回教協會
台北清真寺基金會
联系信息
外貿協會展覽處展覽二組電話:02-2725-5200
傳真:02-2722-7324
展務:陳俐礽小姐/分機2629
助理:巫虹臻小姐/分機2695
電子郵件:halal@taitra.org.tw
網址:www.halalexpo.com.tw
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