中国（上海）国际食品交易会

【好展会网  食品产业专题】展会名称：中国（上海）国际食品交易会
展会时间：2000/4/18至2000/4/20
展会地点：上海
展会场馆：上海展览中心
所属行业：食品饮品
展会简介：
我国是一个拥有13亿人口的消费大国，随着经济全球化和科技经济一体化进程的加快，食品工业国际交流和合作日益广泛和深入，传统食品工业的发展面临着新的挑战。据有关资料统计显示，2003年全国现价食品工业总产值完成10554亿元，比2002年增长 15.7?，不变价总产值8279亿元，比2002年增长16.8?，产品销售收入完成9907亿元，比2002年增长16.4?，产值居全国各产业之首。上海是我国食品工业的重要基地，总产值在全国同行业中一直位居前列，占全国食品工业实现利润总额的8.5?和利润总额的10?左右，居全市工业总产值第六位，上海都市型工业第二位。  
为了迅速提高我国加入WTO环境下，食品工业的国际竞争力，上海的食品工业将完成从“农业延伸型”，到“需求拉动型”转变，走国际化、市场化、产业化发展之路，在不断提升技术含量和附加值的基础上，运用绿色、安全和高新技术加快对传统食品的调整改造，促 
进产品向时尚化、民族化、功能化，天然化及多层次、多功能方向发展。初步确立上海成为我国食品工业深加工——食品工业科技、研发、生产、营销和服务中心的地位。  
 展品范围 
食品工业产品：饮料、糕点、咖啡、可可、糖果、饼干、罐头、奶粉、酱菜、香烟、蜜饯、调味品、肉制品、食用菌、冰琪琳、乳制品、豆制品、巧克力、固体冲剂、粮油食品、糖制食品、速冻食品、酒类产品、精制茶叶、方便食品、儿童食品、旅游食品、烘烤食品、保健食品、绿色食品、水产加工食品及地方名特优食品等。食品添加剂与食品配料：调味剂、植物油、香精香料、着色剂、防腐剂、乳化剂、抗氧化剂、品质改良剂、营养强化剂及各种配料。食品加工机械（均质、乳化、干燥、分离、浓缩、混合、搅拌、输送、分选、粉碎、过滤、杀菌、消毒、清洗、成型等专用设备）。食品包装机械、包装材料、包装容器、烘焙机械、印制设备、工厂净化装置、乳制品加工设备、冷藏冷冻设备、食品分析和测试仪器等辅助加工设备及相关配套产品。 


展品范围：

组织信息：
主办单位 : 上海市食品协会 
           上海市食品研究所 
           上海市食品进出口公司 
承办单位 : 上海市食品协会联络部 
           上海东贸展览服务有限公司 

联系信息：
单位地址 : 上海市徐汇区宾阳路62弄乾骏大厦1号2603室 
邮政编码 : 200235 
联 系 人 : 张闻先生 李舒小姐 
联系电话 : 021-64752979 64752907 
传　　真 : 021-64752907 
邮件地址 : dongmaosh@163.com 

信息来源：http://www.haozhanhui.com/exh/exh_index_ekhkl.html
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