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新闻通稿：应时而变，重塑战略——CFE2010亮相上海
【好展会网】
<p> 作为目前国内唯一由商务部批准的调味品专业展会，由中国调味品协会主办的2010’中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2010）于 11月23日至25日在上海光大会展中心隆重召开。本届CFE2010博览会展览面积共计 2万平方米，其中，展馆面积18000平方米，馆外活动区域2000平方米，参展企业共336家，共设标准展位1100个，其中，特装面积达到了整个参展面积的70%。<br /><br /> 作为调味品及相关行业的一大盛会，CFE展会已经成功举办了五届，今年是第六次举办。六年来，CFE展会因主办方权威、参展企业品牌高端、配套活动紧扣行业热点、参观观众专业性强而成为业内人士最关注的行业盛会。CFE2010在继续秉承“促进产业资源整合，提供企业品牌形象”宗旨的前提下，确定了“应时而变，重塑战略”这一新主题，无论是展会规模、观众数量、配套活动均超出历届展会，达到新的高度。</p>
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亮点一、全国最大调味品展商规模，参展企业类型不断丰富。<br />
本次博览会参展企业共300余家，专业展商规模属国内最大，参展企业类型也不断丰富。在以江苏恒顺、上海太太乐、李锦记、安琪酵母、海天、王守义十三香为代表的国内一线品牌纷纷参展的基础上，各地方特色名品以及国外知名品牌均有参加。如以乌江榨菜、李记泡菜、美乐食品为代表的“川调”，以巧媳妇、灯塔、欣和、辣贝尔为代表的“鲁调”，以水塔、紫林、东湖为代表的“晋醋”等各区域名品纷纷亮相。此外，随着CFE国际影响力的进一步增强，日本静冈县日中友好协议会、烧津水产加工协同组合均携团参展，以日本富士食品、韩国膳府、日本村松等企业为代表国际调料展商的参与，反映了CFE迈向国际化的坚实步伐。</p>
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亮点二、 产品品类齐全，涵盖调味品生产、销售各个环节<br />
除调味品生产企业外，参展本次博览会的企业还包括了上游的食品配料、机械设备企业，以及下游的调味品经销企业。参展本次博览会的机械设备几乎涵盖了调味品生产的各个方面，如发酵设备、充填机械、罐装设备、包装设备、干燥设备、打码设备等悉数亮相，其中，以上海迈威包装、金坛珠峰包装、南京乐惠包装、山西瑞飞、广东粤东等为代表的国内一线设备企业为吸引各采购方，均携带大型设备以特装形式参展，成为设备区的亮点。以安琪酵母、天调配料、大厨四宝、济宁耐特、汇香源等为代表的配料企业也携带行业最新产品、最新技术纷纷亮相。全国诚信调味品经销商展示专区为调味品企业寻找诚信经销商提供了良好的平台。一万多种调味品，近千种机械设备，以及二百余款配料产品使CFE成为调味品业界名副其实最大、最全、最专业的展会。</p>
<p>亮点三、配套活动精彩纷呈<br />
由CFE首创的“调味品行业新品发布会”、“调味品新产品、新技术交流会”、“调味品行业营销高峰论坛”已经延续举办数年，其对最前沿的产品、技术、营销理念的探讨为中国调味品产业的发展作出了重要贡献，同时也在业界产生了深远的影响。本届CFE2010共有九场次调味品新产品发布会、七场次的调味品上游新技术交流会，成为调味品技术人员交流的天堂。<br />
本次博览会开展之际，正值中国调味品协会成立十五周年，由中国调味品协会主办的“中国调味品行业发展十五周年总结论坛” 对中国调味品行业十五年来的战略发展、品牌建立、市场营销、生产技术、经销渠道等方面作了全面的总结，对十五年来对调味品行业有突出贡献的企业和个人进行了盘点和总结，论坛吸引了全国百强调味品企业高层悉数参与。<br />
此外，由中国调味品协会、搜厨网联合主办的第五届CFE搜厨国际烹饪大赛共吸引近2000名餐饮业界厨师参加，成为2010年度全国最重要的餐饮活动之一。由“耐特”之夜CFE2010招待酒会、“恒顺”之夜全国经销商招待酒会、“珠江桥”之夜——搜厨CFE调味大师争霸赛招待晚宴组成的三大晚宴共有近600人参加，成为调味品企业与经销商、厨师最充分的交流平台。2010消费者最喜爱、最放心调味品品牌评选、欣和消费者健康调味体验活动实现了企业与消费者的零距离接触。由全球营养联盟、全国疾病预防控制中心、全国调味品经销商商会共同组织的中国铁强化酱油营养改善项目二期市场推广厂商研讨会，真正体现了调味品行业的社会责任感。</p>
<p><br /><br /> 亮点四、专业观众参观团络绎不绝<br /><br /> 超大的参展商规模以及专业的配套活动，吸引了全国各地的调味品专业观众纷纷到会采购。政府方面，来自全国的十大调味品原辅料种植基地、强县到均携团到会招商、接洽，如四川省蓬溪县、眉山市东坡区、重庆市石柱土家族自治县、湖北省应城市、河北省涉县、望都县、抚宁县、鸡泽县等政府部门均派员组团参会。经销商观众方面，以上海莲花路餐料调味品批发市场、上海南北干货批发市场、浙江余杭江南食品市场、常州凌家塘农副产品批发市场，济南八里堡批发市场、北京锦秀大地批发市场、郑州（信基）调味食品城为代表的流通领域八大经销商参观团纷纷到会接洽。商超观众方面，由沃尔玛、家乐福、易初莲花等组成的商超采购团也纷纷到访。各地方调味品协会，如重庆市调味品协会、山西省酿醋行业协会、湖南省调味品协会、包头市调味品协会、四川省泡菜协会、吉林省调味品协会、贵州省调味品工业协会、宁波雪菜协会、重庆市食品工业协会、重庆市食品安全促进会、河南省罐头饮料行业管理协会、宁波市鄞州区雪菜协会等十五个协会均组团来员参观。络绎不绝的专业观众参观团无疑将为企业拓展市场提供极大的便利。<br />
为提高专业观众参观效率，CFE2010组委会还将展区分为调味品专区、机械专区、西餐专区、中小企业专区、诚信经销商专区、媒体区以及配套活动区七大类，并在展位图上作了明确标识，以方便专业观众在第一时间内找到感兴趣的企业，提高参观效率。</p>
<p><br /><br /> 不难看出，CFE2010正是凭借主办方权威、参展企业众多、展品空前丰富和专业的配套活动及服务，已经成为中国乃至亚洲调味品行业最大规模、最具影响力的调味品专业展会。 <br /><br /> 为满足调味品生产企业更广泛的招商需求，2011’中国国际调味品及食品配料博览会将于2011年11月8日移师广州锦汉展览馆，更广泛的展示平台，更广阔的市场空间将再次全面呈现。CFE2011，让我们广州再相会!<br /><br /> </p>
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