2011中国国际食品安全与质量控制会议今天在京开幕

      2011中国国际食品安全与质量控制会议今天在北京富力万丽酒店开幕，本届展会面积达1000平米。

       食品安全是一个全球都在关注的热点话题，确保食品安全同时也成为政府和企业保护消费者和客户权益的巨大责任。确保食品安全是一项复杂的工程，而且变得越来越复杂，一个国家或者供应链的某个环节产生的危机，往往会影响到全球或者是整个食品产业。这种相互依存的关系需要建立一个分享知识，交流经验和解决方案的机制，以加强全球食品安全的合作。为此，中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会（CIFSQ）搭建一个交流平台，为政府监管人员以及食品行业产业链中的参与者提供一个难得机会，聚集一堂，交流、商讨相互关心的问题。

        每一届的CIFSQ会议暨展览都吸引了中国和世界各地的政府监管部门和食品行业安全专业人士的踊跃参加，在两天的密集、紧张的活动中相互学习、沟通、联谊。内容丰富的议程富有教育意义，来自监管部门、学术界和行业中领军人物将发表演讲，他们是将食品安全付诸行动的关键人物。CIFSQ的议程还包含非常有用的信息，可供用于开发新的技能、发现最新的食品安全的最佳做法、未来趋势、最新发展、产品和服务等。CIFSQ会议暨展览也是年度最理想的社交场合，交流思想，培育新的关系。

        每年，将近1,000名来自世界各地的代表出席CIFSQ的会议和展览活动。只有CIFSQ会议和展览才能在同一时间和同一地点，吸引食品安全行业的智库、创新和领导力聚集一堂，共商大事。