2011餐博会将激情上演

    由中国饭店协会、上海餐饮行业协会、上海烹饪协会、上海光大会展中心联合举办的“中国（上海）国际餐饮博览会”，将于12月2日-4日在上海光大会展中心举办。本届展会是中国唯一将餐饮、食品、供应链条紧密结合，又分区展示的餐饮业产供销贸易一体化的博览会，已成功地培育了一批品牌餐饮企业，创制了一批名菜名点名宴，探索了向世博供餐的模式，聚集了一批向餐饮业提供优质原辅料的配套供应商，在中国餐饮业经济发展中产生了巨大的影响。

   中国（上海）餐博会每年举办一届，迄今已是第七届。通过几年的打造，已成功地培育了一批品牌餐饮企业，创制了一批上海名菜名点，探索了向世博供餐的模式， 聚集了一批向餐饮业提供优质原辅料的配套供应商。餐博会已引起业内同仁的巨大反响，市民百姓的热情参与，以及外省市乃至国外餐馆的积极协助。